Frigobar per Hotel: guida alla scelta del modello più adatto

Frigobar per Hotel: come scegliere il modello più adatto

Il frigobar è una dotazione molto apprezzata dagli ospiti perché consente di avere sempre a disposizione acqua, bevande e piccoli alimenti senza dover lasciare la camera.

Per Hotel, B&B e altre strutture ricettive, scegliere un minibar professionale significa migliorare il comfort del soggiorno e offrire un servizio utile in numerose occasioni: durante la notte, nelle giornate più calde, per le famiglie con bambini o per gli ospiti che trascorrono più tempo in camera.

Il frigobar può essere utile anche per conservare alcuni medicinali, ma solo quando la temperatura garantita dall’apparecchio è compatibile con le indicazioni riportate nel foglio illustrativo. Un normale frigobar per Hotel non sostituisce un frigorifero medicale e non è adatto indistintamente a tutti i farmaci.

Se i frigobar presenti nelle camere sono ormai datati, rumorosi o poco efficienti, oppure se state progettando una nuova struttura, questa guida vi aiuterà a individuare la soluzione più adatta alle vostre esigenze.

Quali caratteristiche deve avere un frigobar per Hotel?

Un minibar destinato a una camera d’albergo deve essere scelto con criteri diversi rispetto a un comune frigorifero domestico.

Gli aspetti principali da considerare sono:

  • livello di rumorosità;

  • tecnologia di raffreddamento;

  • consumo energetico;

  • capacità interna;

  • dimensioni esterne;

  • modalità di installazione;

  • ventilazione richiesta;

  • facilità di pulizia;

  • design e integrazione con l’arredamento;

  • disponibilità di assistenza e ricambi.

Non esiste una tecnologia migliore in assoluto. La scelta dipende dalla posizione del minibar, dalla temperatura dell’ambiente, dalle prestazioni richieste e dal livello di silenziosità desiderato.

Un frigobar silenzioso per proteggere il riposo degli ospiti

La rumorosità è uno dei primi elementi da valutare.

Anche un rumore lieve, se continuo o percepibile durante la notte, può risultare fastidioso in una camera silenziosa. Ronzii, vibrazioni e accensioni frequenti possono compromettere il riposo dell’ospite e diventare motivo di reclamo o di recensioni negative.

Prima dell’acquisto è quindi importante verificare:

  • il livello di rumorosità dichiarato;

  • la presenza di ventole o componenti in movimento;

  • il tipo di tecnologia utilizzata;

  • la posizione prevista all’interno della camera;

  • la corretta installazione nel mobile;

  • l’eventuale contatto con pannelli che potrebbero amplificare le vibrazioni.

Un frigobar collocato vicino al letto richiede un’attenzione ancora maggiore rispetto a un modello installato nell’ingresso della camera o all’interno di un mobile adeguatamente progettato.

Tecnologie dei frigobar per Hotel

Nel settore alberghiero sono disponibili minibar con differenti sistemi di raffreddamento. Ogni tecnologia presenta vantaggi e limiti che devono essere valutati in relazione all’utilizzo.

Frigobar ad assorbimento

I minibar ad assorbimento non utilizzano un compressore e sono generalmente molto silenziosi. Per molti anni hanno rappresentato una delle soluzioni più diffuse nelle camere d’albergo.

Il principale aspetto da valutare è il consumo energetico, che può essere superiore rispetto a quello di altre tecnologie più recenti. Le prestazioni possono inoltre risentire della temperatura dell’ambiente e di una ventilazione non adeguata.

Frigobar termoelettrici

I modelli termoelettrici utilizzano un sistema basato sull’effetto Peltier. Non essendo dotati di compressore, possono offrire un funzionamento particolarmente silenzioso.

Alcuni modelli impiegano una ventola per disperdere il calore. In questi casi non sono completamente privi di rumore e, nel tempo, la ventola può richiedere pulizia o manutenzione.

La capacità di raffreddamento dipende anche dalla temperatura presente nella camera. Per questo è importante verificare la differenza di temperatura che il modello è in grado di mantenere rispetto all’ambiente esterno.

I frigobar termoelettrici possono essere utilizzati sia come apparecchi indipendenti sia all’interno di mobili predisposti, rispettando sempre le indicazioni di ventilazione del produttore.

Frigobar a compressore

I minibar a compressore offrono generalmente una maggiore capacità di raffreddamento e mantengono più facilmente temperature basse anche quando l’ambiente è caldo.

Il compressore entra in funzione a intervalli e può produrre un rumore percepibile, anche se i modelli professionali più recenti sono progettati per limitarlo. Una corretta installazione è fondamentale per evitare vibrazioni e risonanze all’interno del mobile.

Alcuni minibar a compressore possono essere programmati per concentrare il funzionamento in determinate fasce orarie. Questa possibilità deve però essere valutata con attenzione, perché gli ospiti possono utilizzare e occupare la camera anche durante il giorno.

Come valutare i consumi energetici

Il consumo di un singolo minibar può sembrare contenuto, ma assume un peso significativo quando l’apparecchio viene installato in decine o centinaia di camere e rimane acceso durante tutto l’anno.

Per confrontare correttamente modelli diversi è consigliabile verificare:

  • consumo energetico annuo dichiarato;

  • classe energetica, quando prevista;

  • capacità interna;

  • tecnologia di raffreddamento;

  • temperatura impostabile;

  • condizioni ambientali previste;

  • presenza di sistemi di accensione programmata;

  • corretta ventilazione dell’apparecchio.

L’attuale etichetta energetica europea utilizza una scala compresa tra A e G. Non è però sufficiente considerare soltanto la lettera: è utile confrontare il consumo espresso in kWh nelle 24 ore, soprattutto quando i modelli hanno dimensioni o capacità differenti.

La temperatura della camera, l’apertura frequente della porta e un mobile poco ventilato possono aumentare i consumi e ridurre le prestazioni del frigobar.

Dimensioni e capacità del minibar

Il minibar può essere posizionato liberamente nella camera, installato sotto una scrivania oppure inserito all’interno di un mobile.

Nel caso di sostituzione di un apparecchio esistente è necessario rilevare con precisione:

  • larghezza;

  • altezza;

  • profondità;

  • spazio disponibile per l’apertura della porta;

  • posizione della presa elettrica;

  • presenza di battiscopa, cerniere o altre sporgenze;

  • spazi necessari per la ventilazione.

Non bisogna considerare soltanto le dimensioni esterne del frigobar. Anche pochi centimetri possono impedire la corretta apertura dello sportello oppure ostacolare la circolazione dell’aria.

La capacità deve essere scelta in base al servizio che la struttura intende offrire. Per una semplice dotazione di acqua e poche bevande può essere sufficiente un minibar compatto. Per soggiorni prolungati, camere familiari o una proposta più completa può essere preferibile un modello con maggiore capacità e ripiani regolabili.

Installazione a incasso e corretta ventilazione

Un frigobar da incasso deve essere installato in un mobile appositamente predisposto.

L’aria fresca deve poter entrare nella parte inferiore, mentre quella calda prodotta dall’apparecchio deve poter uscire dalla parte superiore o posteriore. Le aperture e le distanze necessarie variano in base al modello e devono rispettare le istruzioni del produttore.

Una ventilazione insufficiente può causare:

  • aumento dei consumi;

  • riduzione della capacità di raffreddamento;

  • funzionamento più frequente dell’apparecchio;

  • surriscaldamento;

  • maggiore usura dei componenti;

  • riduzione della durata del frigobar.

Per evitare errori di installazione, Fas Italia può fornire mobili già predisposti per il minibar o realizzare appositi mobili. La composizione può integrare anche una cassaforte, un vano porta bicchieri, un vassoio con bollitore o altri accessori per la camera.

Frigobar da incasso, a parete o a cassetto

La scelta non riguarda soltanto la tecnologia, ma anche il modo in cui il minibar viene utilizzato e integrato nell’arredamento.

Tra le principali soluzioni disponibili troviamo:

Frigobar da incasso

È la soluzione più tradizionale. Il minibar viene inserito all’interno di un mobile, lasciando visibile soltanto lo sportello oppure nascondendolo dietro un’anta coordinata con l’arredo.

Frigobar a libera installazione

Può essere collocato sotto una scrivania, vicino al mobile portavaligie o in un’altra posizione della camera. Offre maggiore libertà nella scelta delle dimensioni, ma deve integrarsi esteticamente con l’ambiente.

Frigobar a cassetto

Il contenuto è accessibile estraendo un cassetto. È una soluzione funzionale e contemporanea, particolarmente adatta ai mobili progettati su misura.

Frigobar a parete

I modelli compatti da parete permettono di liberare spazio a pavimento e possono essere utili nelle camere di piccole dimensioni o negli ambienti caratterizzati da un design moderno.

Colonne e mobili multifunzione

Il frigobar può essere inserito in una colonna o in un mobile attrezzato che riunisce più servizi: minibar, cassaforte, bollitore, vassoio cortesia, vani portaoggetti e spazio per bicchieri o tazze.

Questa soluzione consente di mantenere la camera ordinata e di concentrare le principali dotazioni in un’unica zona.

Design e integrazione nell’arredamento

Il frigobar è un’apparecchiatura tecnica, ma può diventare anche un elemento coerente con il progetto della camera.

Il nero resta uno dei colori più diffusi perché è discreto e facile da abbinare. Sono però disponibili anche modelli con finiture differenti, colori più vivaci, porte a specchio o soluzioni integrate all’interno di mobili realizzati su misura.

I mobili porta frigobar possono essere coordinati con comodini, scrivanie, armadi e pannelli testiera. Le finiture effetto legno contribuiscono a creare un ambiente più caldo e accogliente, mentre superfici colorate o monocromatiche sono adatte alle camere dal carattere contemporaneo.

Frigobar con porta in vetro

I minibar con porta in vetro permettono all’ospite di vedere immediatamente le bevande disponibili e possono favorire il consumo dei prodotti esposti.

Sono particolarmente indicati quando il frigobar viene mantenuto ordinato, ben assortito e controllato regolarmente. In caso contrario, una porta piena può essere più discreta e contribuire a nascondere eventuali spazi vuoti.

È importante scegliere un vetro isolante di buona qualità. Una chiusura poco efficiente o un frontale realizzato con materiali non adeguati può compromettere il raffreddamento e aumentare i consumi.

Facilità di pulizia e manutenzione

In una struttura ricettiva il frigobar deve poter essere controllato e pulito rapidamente dal personale.

Sono utili:

  • ripiani facilmente estraibili;

  • superfici interne lisce;

  • guarnizioni accessibili;

  • vaschette semplici da rimuovere;

  • porta reversibile;

  • componenti sostituibili;

  • disponibilità di ricambi e assistenza.

Molte strutture preferiscono modelli senza produzione di ghiaccio, perché risultano generalmente più semplici da pulire e gestire. Eventuali vani molto piccoli o difficili da raggiungere possono infatti favorire la formazione di ghiaccio, residui e cattivi odori.

Qual è il miglior frigobar per Hotel?

Il miglior frigobar è quello che risponde alle reali caratteristiche della struttura.

Prima di acquistare è utile chiedersi:

  • quanto è importante la silenziosità?

  • il minibar sarà installato vicino al letto?

  • dovrà essere inserito in un mobile esistente?

  • quale temperatura deve raggiungere?

  • quanto è calda la camera durante l’estate?

  • quali bevande o alimenti dovrà contenere?

  • quante camere devono essere attrezzate?

  • è necessario programmare il funzionamento?

  • il design deve coordinarsi con l’arredamento?

  • sono disponibili assistenza e ricambi?

Valutare insieme questi elementi permette di evitare apparecchi rumorosi, consumi non previsti, raffreddamento insufficiente o problemi di installazione.

Consulenza per la scelta del minibar

Fas Italia propone frigobar professionali per Hotel, B&B, villaggi turistici e altre strutture ricettive.

Possiamo aiutarvi a confrontare tecnologie, capacità, dimensioni, consumi e modalità di installazione, individuando il modello più adatto alle caratteristiche delle camere.

Sono disponibili soluzioni da incasso, a libera installazione, a parete, a cassetto, con porta piena, in vetro o a specchio, oltre a mobili porta frigobar e composizioni multifunzione realizzabili anche su progetto.

Prima dell’ordine consigliamo sempre di verificare attentamente le misure del vano, gli spazi necessari per l’apertura e le condizioni di ventilazione previste dal produttore.

Contattate Fas Italia per ricevere una consulenza e scegliere un frigobar silenzioso, funzionale e adatto alle esigenze della vostra struttura ricettiva.

Contenuto curato dal team Fas Italia

Le informazioni presenti in questa pagina derivano dall’esperienza maturata da Fas Italia nella selezione, nello sviluppo e nella fornitura di prodotti professionali per Hotel e strutture ricettive.